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아토피음식시리즈 11탄 - 빵~
빵의 원료로는 대부분 앞에서 말한 수입 밀가루에 백설탕, 기름이 사용되고, 이 재료 자체에 빵을 만드는 과정에서 세균류의 성장을 억제하여 부패를 막는 보존제와 탈색제, 팽창제 등이 첨가된다.
이러한 첨가물은 위점막을 자극하고 기관지염이나 천식 유발, 중추신경마비, 출혈성 위염을 비롯하여 간에 악영향을 미치는 등 인체에 위해한 요소가 많다.
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빵의 원료로는 대부분 앞에서 말한 수입 밀가루에 백설탕, 기름이 사용되고, 이 재료 자체에 빵을 만드는 과정에서 세균류의 성장을 억제하여 부패를 막는 보존제와 탈색제, 팽창제 등이 첨가된다.